la cuisine d'ann ju

24 décembre 2008

pain dépices à croquer

il y a les décorations à regarder, et celles à déguster.... jolie maison en pain d'épices à décorer à son gré.... JOYEUX NOEL ingrédients 10 c à s de miel 125 g de beurre 15 c à s de farine 1 c à c de levure chimique 1 c à c de cannelle 1/2 c à c de gingembre...

Posté par ann ju à 13:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain d'épices

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16 décembre 2008

fleur de pomme de terre

pourquoi pas des petites fleurs de pommes de terre pour varier un peu du traditionnel gratin. ingrédients 4 belles pommes de terre 50 g de beurre sel, poivre une pincée de fleur de sel juste avant de servir beurrez généreusement 4 cercles ou ramequins....

Posté par ann ju à 20:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 décembre 2008

le pain de mie

voilà une bonne recette que nous réalisons souvent. pas forcement adepte du pain de mie mais c'est vraiment pratique. une fois coupé en tranche il se congèle très bien. c'est parfait pour le petit déjeûner des enfants et super pour les croques MR ou Mme...

Posté par ann ju à 15:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain de mie, toasts

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11 décembre 2008

gâteau marbré chocolat - pistache

le gâteau marbré chocolat pistache pour les enfants. aujourd'hui nous avons fait un gâteau pour l'école. nous avons opté pour quelque chose de simple et coloré. j'ai juste coupé les bords afin d'avoir un aperçu, car, pas question d'y goûter, il doit reste...

Posté par ann ju à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau marbré chocolat pistache

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10 décembre 2008

navettes chocolatées au coeur coulant

voir le chocolat s'échapper du biscuit encore tiède n'a pas d'égal, c'est tout simplement une merveille. il faut environ 3 minutes pour manger ces petits navettes au lieu de 20 pour la préparation !!!! elles sont délicieuses tièdes, juste à la sortie...

Posté par ann ju à 17:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: navettes chocolatées au coeur coulant

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5 décembre 2008

tartine super forme

et, maman si tu mettais ça sur ton blog..... alors là, comment resister. présenté avec soin et surtout toute fière de me proposer une tartine originale pour mon blog. je ne peux faire autrement que de vous présenter cette gourmandise idéale pour bien...

Posté par ann ju à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 décembre 2008

des tagliatelles aux lasagnes

mettez la main à la pâte s'il y a un domaine où il est permis de donner libre cours à son imagination, c'est bien celui des pâtes. tous les coups sont permis alors viva gli pastaccuti !!!(en italien dans le texte) les pâtes maison c'est finalement une...

Posté par ann ju à 10:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mettez la main à la pâte

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4 décembre 2008

tartinette de tomates séchées et tofu soyeux

une amie passe me rendre visite à midi, alors sortons de la routine, c'est le moment d'essayer des petits plats qui changent un peu. pas beaucoup de temps, pas beaucoup de choses sous la main, il faut donc être efficace. et pourquoi pas des tartinettes...

Posté par ann ju à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 décembre 2008

petits biscuits de noël

irrésistibles petits biscuits de noël, il suffit d'y goûter pour ne plus s'arrêter.... j'ai fais 3 fournées avec celle d'aujourd'hui, ça se mange sans faim...nous avons même emmené une boîte bien pleine à l'école et il n'en reste pas un seul ! ingrédients...

Posté par ann ju à 09:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits biscuits de noël

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30 novembre 2008

bâtonnet de saumon fumé

juste une bouchée ! bâtonnet à déguster autour d'un verre. on picore du bout des doigts ces petits bâtonnets de saumon, hum ! que c'est bon, difficile de s'arrêter. ingrédients 300 g de pâte feuilletée 6 tranches de saumon fumé 1 oeuf graines de sésames...

Posté par ann ju à 15:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bâtonnet de saumon fumé

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