le gâteau marbré chocolat pistache pour les enfants.

aujourd'hui nous avons fait un gâteau pour l'école. nous avons opté pour quelque chose de simple et coloré.

DSCN0813 DSCN0816

j'ai juste coupé les bords afin d'avoir un aperçu, car, pas question d'y goûter, il doit reste entier jusqu'à l'école !!! 

ingrédients

150 g de beurre

150 g de sucre

4 oeufs

270 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

7 cl de lait

1 belle cuil à soupe de pâte à pistache

4 gouttes de colorant vert

50 g de chocolat

mélangez le beurre ramolli avec le sucre. ajoutez les oeufs un après l'autre puis mélangez énergiquement pour obtenir une préparation bien lisse. ajoutez la farine tamisée avec la levure . mélangez bien puis incorporez le lait. divisez la pâte en deux.

ajoutez la pâte à pistache et les gouttes le colorant vert dans l'une des deux parties et dans la seconde le chocolat fondu. le colorant permet d'obtenir une jolie couleur verte et surtout plus prononcée.

beurrez un cadre ou un moule à cake. versez les pâtes en alternant les couches pour obtenir des marbrures.

enfournez à 160 °C pendant 40 minutes. sortez du four. démoulez et laisser refroidir sauf si c'est l'heure du 4 heures....

DSCN0824 DSCN0824