la cuisine d'ann ju

20 novembre 2008

des pots de crèmes mais...

la crème au chocolat les petits pots au chocolat frais de Christophe Felder sont à tomber, c'est vraiment trop bon. je vous donne la recette avec quelques modifications car je n'avais pas tous les ingrédients, mais, je vous rassure cela reste the best...

Posté par ann ju à 07:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 novembre 2008

petits gâteaux tout chocolat super rapide

chocolat, gâteaux, rapide !!! oui c'est possible !!! voici un gâteau très rapide à réaliser, style, grosse envie de chocolat pour le cafè de 10 heure. en plus, c'est bon, bon, bon, bon.... hop, en cuisine et top chrono... 150 g de chocolat amer 125 g...

Posté par ann ju à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau tout chocolat super rapide

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17 novembre 2008

la brioche

une cocotte, une brioche !!! après plusieurs tentatives plus ou moins bonne, j'ai trouvé une recette juste comme il faut. la brioche cocotte, petite cousine du pain cocotte que j'ai réalisé comme toute première recette en tant que bloggeuse...j'ai déniché...

Posté par ann ju à 08:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: la brioche en cocotte !!!

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10 novembre 2008

superfruit...

juste avant l'hiver c'est le moment de faire une cure de BAIES DE GOJI ce superfruit est le plus nutritif au monde. cette petite baie du lyciet est originaire de l'himalaya, elle a, semble-t-il des vertus médicinales. riche en vitamines, minéraux et oligo-éléments....

Posté par ann ju à 11:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: les baies de goji

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10 novembre 2008

petits pains viennois de l'après midi

petits, moyens, grands le pains viennois prend toutes les formes cette recette sera plus particulièrement destinée à Anne, qui me la réclame depuis un certain temps....ces petits pains sont véritablement délicieux, avec du chocolat, de la confiture, voir...

Posté par ann ju à 10:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits pains viennois

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8 novembre 2008

moelleux extra moelleux à la noix de coco

nous avons juste ce qu'il faut pour préparer ces petits gâteaux moelleux, extra moelleux, je dirais même méga super moelleux, voilà, nous avons tout dit. 3 oeufs 60 g de farine 100 g de noix de coco râpée 15 cl de créme 90 g de sucre 1/2 càc de levure...

Posté par ann ju à 09:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moelleux extra super moelleux à la noix de coco

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7 novembre 2008

mille feuilles coings pommes

petite douceur du soir .... un dessert bien sympathique par ce temps gris et humide. le coing, fruit peu utilisé dans les livres de cuisine française, j'ai quasiment pas trouvé de recette sauf celle de la gelée. j'ai quand même trouvé un moyen d'utiliser...

Posté par ann ju à 15:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mille feuilles coings pommes

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4 novembre 2008

Le pain, tout une histoire.....

le pain cocotte Je ne savais vraiment pas, par quoi commencer pour cette première. que faire, hum.... difficile de choisir, mais j'ai finalement décidé de vous faire partager une recette que j'aime bien réaliser, et, que je fais souvent car le pain est...

Posté par ann ju à 13:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le pain version cocotte

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