28 juillet 2010

mousse de concombre au carré frais et piment d'espelette

allez une petite dernière avant de repartir en vacances, elle sera nettement plus légère et saisonnière cette recette, en effet,  j'ai vaguement compris que le riz au lait n'était pas tellement de saison....bien qu'avec la fraîcheur du soir cette petite merveille passe toute seul...... bon revenons à nos moutons et terminons sur une touche estivale avec une mousse bien fraîche, à consommer sans modération. ingrédients 1 concombre 200 ml d'eau 3 g d'agar agar 200 g de carré frais 1/2 càc de piment... [Lire la suite]
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16 juillet 2010

riz extra crèmeux au lait et au daims

je vous retrouve juste le temps d'une pause et d'une recette (voir deux ci le temps le permet......) éh oui encore quelques vacances en vues................... la recette d'aujourd'hui sera toute simple, bien crémeuse et savoureuse, elle se déguste aussi bien fraiche que légèrement tiède.     ingrédients 100 g de riz rond 700 ml de lait entier 40 g de sucre 20 daims rincez le riz dans l'eau puis versez le dans une casserole. ajoutez le lait, le sucre et les daims puis portez le tout à... [Lire la suite]
Posté par ann ju à 20:53 - - Commentaires [36] - Permalien [#]
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