la cuisine d'ann ju

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19 octobre 2009

une barre et ça repard !!!!

combler les petits creux, prévenir les grosses fatigues, avant ou après le sport, ou tout simplement se faire plaisir avec une petite barre richement garnie de fruits, de céréales et de chocolat.la recette de base je l'ai trouvée chez Mercotte ensuite...

Posté par ann ju à 13:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: barre aux céréales et fruits....

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15 octobre 2009

saveurs d'automne

mousse potiron et chocolat blanc avec cette recette je participe au concours de cuisine purielle qui consiste à concocter un petit quelque chose avec du potiron ou de la courge. je vous propose une mousse chocolat blanc et potiron sur biscuit aux éclats...

Posté par ann ju à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, marron, potiron

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8 octobre 2009

POMMES D'HAPPY

ariane,antarés, belchard, boskoop, braeburn, cameo, choupette, elstar, fuji, gala, golden, granny smith, honey crunch, idared, jonagold, pink lady, reine des reinettes , canada, les rouges ......... c'est la pleine saison des pommes (même s'il y en a...

Posté par ann ju à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: autour de la pomme

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3 octobre 2009

sablé coco myrtilles

j'adore les myrtilles (j'ai un petit stock au congélateur) et je n'avais plus de petit biscuits pour accompagner mon café alors j'ai confectionné des sablés aux myrtilles avec une touche de noix de coco. c'est une recette de Martha Stewart que j'ai un...

Posté par ann ju à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, sablé myrtille

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28 septembre 2009

mon premier chinois !

enfin réalisé..... à force de le voir partout, il fallait bien que je finisse par essayer d'en faire au moins un pour me rendre compte du délice !!!! voilà c'est fait, et je doit dire que je suis ravie du résultat. j'ai opté pour une version à la cannelle...

Posté par ann ju à 12:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, chinois

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24 septembre 2009

cheesebananacake'flambée

la recette est toute trouvée grâce à ces pauvres bananes en fin de vie qui ne demandent qu'à être dévorées. un délicieux cheesecake au goût de bananes flambées. à l'origine mon cheesecake devait être à base de pommes mais la banane ne pouvait plus attendre........

Posté par ann ju à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agar agar, cheesecake, banane flambée

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18 septembre 2009

digestive

comme une envie de cheesecake qui me trotte dans la tête et comme j'aime particulièrement la base de ce gâteau avec les digestive biscuits, j'ai décidé de tester la recette de Gary Rhodes. j'ai trouvé cette recette excellente et j'ai même remplacé le...

Posté par ann ju à 21:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, gigestives

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13 septembre 2009

je suis fane de carotte !

nous avons eu plein de carottes grâce au jardin de berjanot (mamy-papy) et nous avons tout mangé jusqu'aux fanes..... j'ai gardé les plus belles pour préparer un potage et des muffins et ce fut excellent. tout le monde c'est régalé même mes filles, c'est...

Posté par ann ju à 16:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, soupe, carottes, fanes

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8 septembre 2009

english muffins

je n'ai pas résisté en voyant la recette des English Muffins de l'Assiette de Mimosa. il me fallait absolument faire cette recette pour me retrouver quelques années en arrière lorsque j'habitais Londres........... accompagné de beurre, de confiture, de...

Posté par ann ju à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, english muffins, petit déjeuner

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2 septembre 2009

la galette du petit chaperon rouge

vive la rentrée........ de retour aprés quelques vacances, je n'ai pas beaucoup posté et visité vos blogs mais dés demain je reprends du service.....et oui c'est la rentrée...... voilà une idée très rigolote que j'ai trouvé sur le blog de bec sucré bec...

Posté par ann ju à 21:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: galette, chaperon rouge

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