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la cuisine d'ann ju
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mousse
28 juillet 2010

mousse de concombre au carré frais et piment d'espelette

mousse de concombre au carré frais et piment d'espelette
allez une petite dernière avant de repartir en vacances, elle sera nettement plus légère et saisonnière cette recette, en effet, j'ai vaguement compris que le riz au lait n'était pas tellement de saison....bien qu'avec la fraîcheur du soir cette petite...
Posté par ann ju à 15:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mousse,  concombre,  carré frais,  piment d'espelette

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20 mai 2009

birthday day....mousse fraise et choco blanc

birthday day....mousse fraise et choco blanc
bonjour, un an de plus.....quelque cheveux blanc en prime, enfin ils ne sont pas d'aujourd'hui mais ils commencent sérieusement à ce multiplier ! le pire est à venir..... je vous passe les détails parlons plutôt cuisine avec un dessert léger et trés agréable...
Posté par ann ju à 22:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mousse,  fraises,  chocolat blanc,  tofu soyeux

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8 mars 2009

cara'mousse

cara'mousse
une merveille cette mousse au carambar. nous avons un stock de carambars, et, personne ne se jette vraiment dessus pour les engloutir, j'ai donc entrepris de faire un entremet croquant et léger aux carambars .... ingrédients pour le sablé breton 6 cercles...
Posté par ann ju à 20:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mousse,  carambar,  sablé breton

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15 janvier 2009

mousseux, moelleux comme un gâteau au chocolat...

mousseux, moelleux comme un gâteau au chocolat...
entre mousse et gâteau, cette gourmandise se déguste à même le plat. juste à la sortie du four avec une petite cuillère. c'est un délicieux dessert que les enfants adorent et comme toujours les grands se régalent. je n'ai rien à ajouter, le chocolat c'est...
Posté par ann ju à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  gâteaux,  moelleux,  mousse

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