25 avril 2009

la blanquette de veau aux rutabagas....

voilà un délicieux mijoté à la viande bien fondante. tout le monde ce régal et il n'y en à jamais de trop. j'ai préparé cette blanquette avec des rutabagas et relevé le tout de paprika. un petit régal......je n'ai pas opté pour la version à l'ancienne mais pour ma version, c'est à dire sans jaune d'oeuf et sans citron !!!!!!! le rutabaga a la saveur plus douce que le navet, et donne une belle couleur jaune-orangé. ingrédients 1 de blanquette de veau 2 carottes 2 poireaux 3 rutabagas 1 oignon 2... [Lire la suite]
Posté par ann ju à 18:33 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
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