09 avril 2013

couscous

Voilà un plat complet fort délicieux. C'est une version simplifiée et beaucoup plus rapide certes, mais elle n'en reste pas moins savoureuse. Loin de la traditionnelle recette (qui prend des heures), je vous l'accorde, mais franchement nous nous sommes régalés.   Ingrédients : 1 kg d'agneau coupé en morceaux 6 merguez 150 g de pois chiches 2 belles branches de céleri 3 belles carottes 2 courgettes 3 gousses d'ail 1 boîte de tomates concassées 1 càc de 4 épices 1/2 càc de piment 1/2 càc de tandoori 350 g de... [Lire la suite]
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29 décembre 2008

tagliatelles aussi bonnes que belles....

nous avons des pâtes maison alors trouvons maintenant une petite idée d'accompagnement. voilà je pense que nous avons trouvé de quoi accompagner nos savoureuses pastas... une préparation simple, rapide et bien bonne. ingrédients 300 g de tagliatelles 400 g d'épinards 300 g de blanc de poulet cru 1 gousse d'ail 2 cuil à soupe d'huile d'olive 2 cuil à soupe de tamari (sauce soja) graines de sésames 1 cuil à café de paprika sel poivre coupez les blancs de poulet en fines lanières. dans un... [Lire la suite]
Posté par ann ju à 09:27 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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