25 mai 2009

gâteau pommes pistaches lait....

bonjour, que faire avec une boîte de lait concentré non sucré ?????? j'ai acheté du lait concentré non sucré avec une idée en tête....l'idée je ne m'en souviens pas, mais le lait lui est resté dans le placard. j'ai donc concocté un gâteau qui se rapproche du clafouti sans être un clafouti !!!!! ingrédients 1 boîte de lait concentré non sucré 2 oeufs 1 sachet de levure 120 g de farine 100 g de sucre 2 pommes 20 g de pistaches natures fouttez le lait concentré avec les oeufs puis incorporez le... [Lire la suite]
Posté par ann ju à 20:27 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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11 mai 2009

douceur fraises pistaches

bonjour, un petit mot pour remercier tous mes abonnés à la newsletter. c'est un vrai plaisir, je suis vraiment ravie de pouvoir partager toutes ces recettes avec vous. c'est un véritable encouragement. pour bien commençer cette semaine je vous offre une petite douceur fraise pistache. ce fut un pur régal surtout les minis bouchées avec leurs pastilles chocolat.  ingrédients pour 8 tartelettes pâte sablée amandes 20 g de poudre d'amande 80 g de farine de riz complet 1 pincée de sel 2 g de levure 1... [Lire la suite]
Posté par ann ju à 06:38 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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19 février 2009

l'entre'mousse pistache litchi

profitons des derniers litchis pour un petit dessert tout léger. l'avantage c'est de pouvoir confectionner ce dessert la veille, c'est même meilleur. gardez les coques pour le décor pour 10 cercles individuels dacquoise à la pistache 3  blancs d'oeufs 70 g de sucre 70 g de sucre glace 110 g de poudre d'amande 1 cuil à soupe de pâte à pistache 50 g de pistaches grossièrement hachées mélangez les sucres. montez les blancs en neige avec les sucres, versez les progressivement. lorsque les blancs... [Lire la suite]
Posté par ann ju à 15:30 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
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