10 août 2009

gâteau au chocolat et noisettes

bonjour, pour varier les plaisir et changer des petits desserts fruités je vous propose un fabuleux gâteau au chocolat et aux noisettes. pas de farine pour ce gâteau mais beaucoup de chocolat et de noisettes. utilisez des noisettes entières le résultat est 100 fois meilleurs. ingrédients 35 g de cacao 80 ml d'eau 150 g de chocolat noir 150 g de beurre 120 g de sucre 80 g de noisettes entières 4 oeufs hachez les noisettes grossièrement au blender et passez-les quelques minutes dans une poêle chaude.... [Lire la suite]
Posté par ann ju à 07:30 - - Commentaires [24] - Permalien [#]
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21 novembre 2008

le truc, l'astuce de cuisine du jour

amandes, noisettes, sésames... certaines pâtisseries se préparent avec des amandes, des noisettes ou encore des graines de sésames. on peut accentuer leur saveur en les faisant blondir légèrement, une fois concassées dans une poêle.
Posté par ann ju à 07:53 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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