06 février 2010

pomme crêpe au gingembre et chantilly à la crème de marron

je ne suis pas très en avance dans la publication de mes recettes et pour combler le tout c'est les vacances alors je vais prendre encore et encore plus de retard.....je vous livre quand même une petite recette toute simple et que j'ai fort bien aimée. c'est aussi l'occasion pour moi de mettre en pratique un ustensile de cuisine, le robot un petit électroménager qui permet de tout faire en un tour de main. ceci grâce à Rue du Commerce ingrédients et matériel pour 20 minis crêpes 100 g de farine 1 oeufs 1/2 l... [Lire la suite]
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25 janvier 2010

gâteau marbé, vanille, crème de marron et marron glacé

une envie de marrons, de crème de marrons, de marrons glacés et d'une touche de vanille pour adoucir le tout. ce gâteau est léger, bien parfumé et, les brisures de marrons glacés lui donnent un peu de croquant comme je le voulais. c'est aussi l'occasion pour moi de vous donner la recette des marrons glacés. c'est long mais franchement le résultat et parfait, c'est un délice dont il ne faut pas se priver surtout quand on aime les marrons glacés.   gâteau marbré, vanille, crème de marron et marron glacés ... [Lire la suite]
12 décembre 2009

hum ! des chocolats ....

j'avais très envie de tester la recette de Mercotte, celle avec de la crème de marron et du chocolat. j'ai fais la recette à ma façon et j'ai enrobé le tout de chocolat noir. c'est un petit délice... un pousse l'autre.....cette recette je la propose pour ce week end, qui est spécial Chocolat Noir.... ingrédients les coques 100 g de chocolat noir crème chocolat/marron 70 g de crème de marron 70 g de chocolat 40 g de beurre dans un premier temps faites fondre le chocolat noir au bain-marie. au... [Lire la suite]
Posté par ann ju à 07:10 - - Commentaires [45] - Permalien [#]
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