22 juin 2017

Tarte aux fanes de carottes et tofu soyeux...........et salade du jardin pour accompagner cette douceur

  Bonjour, Bonjour, un coming back après quelques années sans publications......  De nouveau aux fourneaux, surtout depuis que je récupère ma cagette de légumes bio chaque vendredi. Pour ne rien gacher de tous ces savoureux légumes j'ai préparé une tarte aux fanes de carottes et mangé les belles carottes toutes crues.     INGREDIENTS La pâte : 120 G de farine T65 80 G de farine d'épeautre 90 G de beurre 60 ml d'eau 20 g de sésame noir   Garniture : 300 g de tofu soyeux autant de... [Lire la suite]
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03 août 2012

galettes de quinoa

Aujourd'hui je vous propose une recette ultra simple, rapide et délicieuse. franchement, que du bonheur, le tout accompagné d'une belle salade du jardin et hop à table..... je vous abandonne de nouveau pour quelques jours de vacances au soleil....     ingrédients 150 g de quinoa 1 belle carotte 3 petits oignons nouveaux 2 oeufs 2 branches de persil faites cuire le quinoa dans une casserole pendant 20 min. Égouttez-le et laisser refroidir. pendant ce temps râpez la carotte et hachez les... [Lire la suite]
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13 septembre 2009

je suis fane de carotte !

nous avons eu plein de carottes grâce au jardin de berjanot (mamy-papy) et nous avons tout mangé jusqu'aux fanes..... j'ai gardé les plus belles pour préparer un potage et des muffins et ce fut excellent. tout le monde c'est régalé même mes filles, c'est dire................... potage aux fanes de carotte ingrédients 2 belles carottes 1 oignon 3 belles poignées de fanes 1 bouillon de légumes poivre, une feuille de laurier hachez finement l'oignon, versez-le dans une cocotte et faites revenir avec un peu... [Lire la suite]
Posté par ann ju à 16:54 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
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