doré, craquant, croustillant, et délicieusement parfumé, voilà qui résume bien le spéculos. ce petit biscuit et parfait, il se glisse dans de nombreuses préparations ( fond de tarte, crumble, tiramisu.....), se conserve parfaitement bien et en plus il...

enfin réalisé..... à force de le voir partout, il fallait bien que je finisse par essayer d'en faire au moins un pour me rendre compte du délice !!!! voilà c'est fait, et je doit dire que je suis ravie du résultat. j'ai opté pour une version à la cannelle...