25 février 2010

cake orange, pavot, sans gluten.....

un petit moment de détente autour d'un cake trés léger et fruité. j'ai trouvé cette recette chez mercotte et elle m'a plu. j'ai juste fait une petite modification car je n'avais pas de clémentines confites et j'ai rajouté un peu plus de graines de pavot car j'adore ça. ingrédients 6 oeufs 100 g de sucre muscovado 50 g de miel 125 g de polenta fine 125 g de poudre d'amandes 1 sachet de levure 2 càs de graines de pavot 40 cl de jus d'orange 20 cl de miel dans le bol du robot fouettez le sucre avec... [Lire la suite]
Posté par ann ju à 13:24 - - Commentaires [35] - Permalien [#]
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12 mars 2009

cake ricotta, courgettes et saumon fumé

voilà une entrée aux couleurs du printemps, il ne manque plus que le soleil..... ingrédients 180 g de farine 70 g de farine compléte 1/2 sachet de levure 2 belles courgettes 1 pot de ricotta 140 g de saumon fumé 5 oeufs 15 cl de lait 4 cuil à s d'huile d'olive sel, poivre lavez et coupez les courgettes en cubes puis faites-les revenir 10 minutes dans un peu d'huile d'olive. salez, poivrez et réservez. battez les oeufs puis ajoutez les farines et la levure. incorporez le lait et l'huile... [Lire la suite]
Posté par ann ju à 17:57 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
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