18 septembre 2009

digestive

comme une envie de cheesecake qui me trotte dans la tête et comme j'aime particulièrement la base de ce gâteau avec les digestive biscuits, j'ai décidé de tester la recette de Gary Rhodes. j'ai trouvé cette recette excellente et j'ai même remplacé le sucre par la stevia (le pouvoir sucrant sans les caries et les calories) et le lait par du lait d'avoine. une recette vraiment facile, rapide et franchement excellente. ingrédients 100 g de flocons d'avoine 100 g de beurre 1/2 sel mou 4 g de stévia ou 50 g de sucre 2... [Lire la suite]
Posté par ann ju à 21:14 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
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19 janvier 2009

gingembre, sirop d'érable pour des biscuits moelleux à coeur

je n'avais pas réellement d'idée pour le goûter de la petite famille. alors c'est parti pour la check list des placards afin de trouver de quoi faire des petits gâteaux aux saveurs différentes. nous avons dégoté de quoi régaler notre palais. du sirop d'érable et du gingembre pour parfumer nos délicieux biscuits. ce mariage est vraiment super. ingrédients 150 g de farine 70 g de sucre 5 cuil à soupe de sirop d'érable 2 oeufs 150 g de beurre mou 1 cuil à soupe de gingembre... [Lire la suite]
Posté par ann ju à 09:35 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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