le saucisson
voilà une recette ultra simple qui régal tout le monde à l'heure du café. a chacun sa version car tout est possible et l'on peut décliner les versions à l'infini ou presque.......comme par exemple : abricot, pistache, noix de coco ou encore raisin, noisette, noix de cajou ou bien biscuits, amandes, pistache.......
je vous propose le mariage pistache, noisettes, caramel, biscuits
ingrédients
120 g de chocolat noir
50 g de beurre
100 g de noisettes grossièrement hachées
50 g de pistaches
50 g de noix
5 biscuits type petit beurre
2 càs de caramel
sucre glace
faites fondre le chocolat au bain marie puis ajoutez le beurre. incorporez le reste des ingrédients et mélangez bien l'ensemble. mettez au réfrigérateur pour 1 heure afin de bien refroidir la préparation. sortez le mélange et versez sur un film alimentaire, roulez afin de former un saucisson puis placer au réfrigérateur pour une nuit. le lendemain sortez votre saucisson et roulez-le dans du sucre glace.
A BIENTÔT.......