la cuisine d'ann ju

31 mai 2009

carré crousty fondant

c'est en cherchant une recette à base de lait concentré, hé oui, je n'ai pas acheté une boîte mais un lot de trois, que je suis tombé sur une recette de carré fondant aux flocons d'avoine du blog de Chocolat & Caetera. ces petites gourmandises m'ont tapées...

Posté par ann ju à 21:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait concentré, chocolat blanc, flocons d'avoine, stevia

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28 mai 2009

coco haricot en salade

c'est l'époque des salades en tout genre, les variantes sont nombreuses et infinies....voici donc, pour terminer cette semaine une salade simple et délicieuse avec des haricots coco et les premiers haricots verts du marché. version small pour ceux qui...

Posté par ann ju à 17:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: haricot coco, haricots verts

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25 mai 2009

gâteau pommes pistaches lait....

bonjour, que faire avec une boîte de lait concentré non sucré ?????? j'ai acheté du lait concentré non sucré avec une idée en tête....l'idée je ne m'en souviens pas, mais le lait lui est resté dans le placard. j'ai donc concocté un gâteau qui se rapproche...

Posté par ann ju à 20:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistaches, lait concentré, pommes

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20 mai 2009

birthday day....mousse fraise et choco blanc

bonjour, un an de plus.....quelque cheveux blanc en prime, enfin ils ne sont pas d'aujourd'hui mais ils commencent sérieusement à ce multiplier ! le pire est à venir..... je vous passe les détails parlons plutôt cuisine avec un dessert léger et trés agréable...

Posté par ann ju à 22:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mousse, fraises, chocolat blanc, tofu soyeux

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19 mai 2009

chutney à la rhubarbe

bonjour, pour les amoureux de la rhubarbe voilà une petite recette simple qui accompagne à merveille une salade de pommes de terre, une viande blanche ou bien une terrine de poisson. nous avons dégusté ce chutney avec une salade de pommes de terre tiède...

Posté par ann ju à 15:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rhubarbe, chutney

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18 mai 2009

l'ultra fondant au chocolat

ultra fondant, ultra crémeux, et surtout ultra rapide bon...que faire avec des journées aussi moches !!!!!!! nous devrions profiter des belles promenades ensoleillées, manger des glaces à la fraise...... c'est plutôt une envie de chocolat qui nous tente...

Posté par ann ju à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, ricotta, fondant

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14 mai 2009

rhubafraise

bonjour, le rhubafraise est un mariage un peu classique certes mais toujours extrêmement bon. avec cette recette je participe au jeu de cuisine plurielle du légume vedette . la star c'est la rhubarbe. pour changer de la traditionnelle tarte à la rhubarbe...

Posté par ann ju à 20:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sablé breton, fraises, rhubarbe

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11 mai 2009

douceur fraises pistaches

bonjour, un petit mot pour remercier tous mes abonnés à la newsletter. c'est un vrai plaisir, je suis vraiment ravie de pouvoir partager toutes ces recettes avec vous. c'est un véritable encouragement. pour bien commençer cette semaine je vous offre une...

Posté par ann ju à 06:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pistaches, fraises, mascarpone

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7 mai 2009

cococheesecake

bonjour, il fait tellement beau en ce moment que j'en oublie un peu de poster mes recettes. avec ce soleil rien ne vaut les promenades au grand air. pour cette fin de semaine ensoleillée je vous offre un délicieux cococheesecake. fondant et crémeux il...

Posté par ann ju à 17:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cheesecake, noix de coco

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