Le coulant ........................et Envie Folle De Chocolat

digne de la quête du Graal, cette recette est une pure merveille.

moelleux, coulant, fondant, il se suffit à lui-même.

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une recette toute simple mais tellement bonne qu'il ne faut surtout pas s'en priver.

ingrédients :

2 oeufs

60 g de sucre

130 g de chocolat

120 g de beurre

75 g de farine

faire fondre le beurre, puis ajouter le chocolat en morceaux et laisser fondre doucement. dans un bol battre énergiquement les oeufs avec le sucre. incorporer le chocolat, mélanger puis ajouter la farine.

verser dans des cercles beurrés et farinés

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mettre au réfrigérateur pour 1 heure. préchauffer le four à 180 °C et enfourner pour 10 minutes.

DSCN0675 laisser reposer 2 minutes avant de démouler à l'aide d'une pointe de couteau.

hum, c'est juste comme il faut.

une dernière pour la route

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